Adı : Deniz Kestanesi
İngilizce Adı : Sea - Urchin
Latince Adı : Echinoidea
Av mevsimi : Ocak- Mart
Av alanı : FAO 37: Ege ve Akdeniz
Hazırlanışı : Taze/Dondurulmuş
Besin değerleri 100gr için:
Enerji: 120 kcal
Yağ: 4 gr
Karbonhidrat: 3 gr
Protein: 16 gr